Für den Brand des Golden Delicious verwenden wir unsere vollgereiften Äpfel aus hauseigenen Obstplantage. Diese werden Ende September zu Maische verarbeitet und bei ca. 16° Celsius für zwei bis drei Wochen langsam vergoren. Durch ein genau temperiertes Brennverfahren wird das zarte Anis- und Zimtaroma perfekt auf den Edelbrand übertragen.
Der Brand wird in Flaschen zu je 100 ml, 200 ml und 350 ml abgefüllt.
